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秋の味覚

喰切料理 手打ち蕎麦 旬坊

銀杏とミズのムカゴ「秋の味覚」

銀杏とミズのムカゴ

まだまだ暑い日が続いてますが、秋の食材が出始めました。
みずのムカゴはこの時期にしか流通しないので、是非召し上がってください。ちなみにムカゴというのは特定の野菜ではなく、植物の茎が肥大化したものの部位の名前で、地上にできる芋のようなものと思ってもらえれば分かりやすいかと。普段目にするのは「ヤマイモのムカゴ」が正式な呼び名です。

本日のお造り
●金目鯛
●青鯛
●カマス

お通し
●みずのムカゴお浸し

単品料理:
●新銀杏の素揚げ
●ツルムラサキと茸の白和え
●地魚と秋茄子の酒蒸し 自家製の白正油
●カマスと里芋のみぞれ煮
●〆鯖(棒寿司又は酢の物)

オススメ以外のメニューもございます
(品書きにて)

ご用意の数が限りあるので、
なくなった場合はご容赦ください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております
  • 営業時間外11:30〜14:00/17:00〜22:00
    詳細
    • 日曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 月曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 火曜日 定休日
    • 水曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 木曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 金曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 土曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
046-815-6517

基本情報

名称喰切料理 手打ち蕎麦 旬坊
フリガナクイキリリョウリ テウチソバ シュンボウ
住所249-0006 逗子市逗子2-6-22
アクセスJR逗子駅東口より徒歩4分
京急逗子線逗子・葉山駅より徒歩4分
電話番号046-815-6517
営業時間
日曜日
11:30~14:00、17:00~22:00
月曜日
11:30~14:00、17:00~22:00
火曜日
定休日
水曜日
11:30~14:00、17:00~22:00
木曜日
11:30~14:00、17:00~22:00
金曜日
11:30~14:00、17:00~22:00
土曜日
11:30~14:00、17:00~22:00
禁煙・喫煙

禁煙

クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/J-Debit/銀聯/Discover
電子マネー・その他PayPay
駐車場なし
近隣にコインパーキングあり。
開業日2021年7月
こだわり

口コミ

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