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「喰切料理 手打ち蕎麦 旬坊」【逗子駅近く】ここでしか味わえない、ひとくせ違った日本料理店

喰切料理 手打ち蕎麦 旬坊

クイキリリョウリ テウチソバ シュンボウ

  • 営業時間外11:30〜14:00/17:00〜22:00
    詳細
    • 日曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 月曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 火曜日 定休日
    • 水曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 木曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 金曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 土曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
046-815-6517
  • 営業時間外11:30〜14:00/17:00〜22:00
    詳細
    • 日曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 月曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 火曜日 定休日
    • 水曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 木曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 金曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 土曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
  • 逗子市逗子2-6-22

三浦半島や地元の食材を中心にあつかっている日本料理店です。
日本料理といえど格式ばらず、手頃な価格でちょっとそこらでは味わえない、一風変わった料理とお酒を楽しむことができます。

ランチにはサッと食べられる定食をご用意。
ディナーは6,600円ほどで一通りが食べられます。

お酒が「楽しい」日本料理の味わい。

お店で食べた翌日、目を覚ましたとき無意識に「美味しかったなあ」と思い出していただける味が目標です。
食材選びから包丁の刃の入れ方まで、ひと皿ずつ丁寧に。

お酒は日本酒や焼酎、ウイスキーなどを、料理に合う組み合わせで提供しています。
いわゆる有名どころではなく、隠れた名酒や、マイナーな酒蔵さんをお楽しみいただけます。

今日は少し違った料理を、美味しいお酒で楽しみたい、そんな方にはうってつけです。
お酒自体の面白さはもちろん、その時々の旬の味との、なんともいえない美味しさを堪能してください。

「喰切料理 手打ち蕎麦 旬坊」
「喰切料理 手打ち蕎麦 旬坊」

不易流行 古典的でありつつも、どこか目新しいひと皿。

時代を超えて古くから変わらないものを大切にしつつも、新しさを取り入れていくことを「不易流行」といいます。

調理する際には、常にこの「不易流行」を心がけてお出ししています。

食材を前にした時、しっかりと日本料理の基礎を大切にしながらも、一方で「これをやったらどうなるのだろう?」と興味を持って料理を考えています。
そうすることで、見知った料理の中に思いがけない味と出会う、日本料理の面白さを感じることができるのです。
「喰切料理 手打ち蕎麦 旬坊」
「喰切料理 手打ち蕎麦 旬坊」

ふらりと気軽に、上質なお食事を。

夜はもちろん、お昼にはより手頃な価格でお食事いただけます。

忙しい日常の中でも、美味しいものを口にして、思わず全身に籠っていた力がふっと解れていく。
そういった、気軽に楽しめる上質なお食事はいかがでしょうか?

みなさまのご来店を、こころよりお待ちしております!
  • 営業時間外11:30〜14:00/17:00〜22:00
    詳細
    • 日曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 月曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 火曜日 定休日
    • 水曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 木曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 金曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
    • 土曜日 11:30~14:00/17:00~22:00
046-815-6517

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基本情報

名称喰切料理 手打ち蕎麦 旬坊
フリガナクイキリリョウリ テウチソバ シュンボウ
住所249-0006 逗子市逗子2-6-22
アクセスJR逗子駅東口より徒歩4分
京急逗子線逗子・葉山駅より徒歩4分
電話番号046-815-6517
営業時間
日曜日
11:30~14:00、17:00~22:00
月曜日
11:30~14:00、17:00~22:00
火曜日
定休日
水曜日
11:30~14:00、17:00~22:00
木曜日
11:30~14:00、17:00~22:00
金曜日
11:30~14:00、17:00~22:00
土曜日
11:30~14:00、17:00~22:00
禁煙・喫煙

禁煙

クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/J-Debit/銀聯/Discover
電子マネー・その他PayPay
駐車場なし
近隣にコインパーキングあり。
開業日2021年7月
こだわり
ジャンル

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